つや、粘り、甘みのバランスが抜群で、 冷めてもおいしさが長持ち。弁当・寿司などに人気です。
無洗米としての適性も優れています。
しっかりした粘りが特徴。天然カルシウム堆肥を使用し、減農薬で栽培しています。

【精米度合いについて】
当店では玄米の状態で量り売りをしております。
精米をすると最大1割程度目減りしますので、あらかじめご了承の上お買い求め下さい。
（目減り：最大1割減）無洗米＞白米＞胚芽米＞7分搗き＞5分搗き＞3分搗き＞玄米（目減り：0kg）